Lär dig göra Mojo Verde på en minut - lärorikt filmklipp
Kanarieoarna.nu har en webbredaktör med stort intresse för matlagning, som han gärna delar med sig. Här kommer en liten snabbkurs i videoformat för den som vill göra egen Mojo Verde, med het smak aiv grön chili. En mustig puré som passar till de flesta rätter.
De olika ingredienserna kan varieras efter ditt egen smak. I denna variant är det relativt mycket chili och avocado, som inte alltid brukar vara med på Kanarieöarna.